domingo, 29 de marzo de 2015

Aprendiendo a hacer una auténtica paella valenciana

¡Hola de nuevo!

Ahora que se acerca la Semana Santa y la Pascua todos tenemos un poquito más de tiempo libre. Por ello os propongo una actividad. 

MUY IMPORTANTE: Primero leed las instrucciones y luego el vídeo. ¡No me hagáis trampas! Al revés no vale.

Título de la actividad: 
Aprendiendo a hacer una auténtica paella valenciana

Tipo de alumnos/curso: Alumnos adolescentes y adultos.

Nivel de los alumnos: A2/ B1

Descripción de la actividad:
FASE A:
Se harán grupos de 3-4 personas. Antes de ver el vídeo a los alumnos se les proporcionará una serie de etiquetas con ingredientes. Por ejemplo: ajo, cebolla, tomate, pollo, conejo, pato, cerdo, ternera, pimiento. A continuación, por grupos tendrán que decir si alguno de los ingredientes proporcionados no se utilizaría para hacer una auténtica paella valenciana. Además, si el grupo considera que falta algún ingrediente lo anotará y lo hará saber. Finalmente, visualizarán de nuevo el vídeo y el grupo que tenga más aciertos será el equipo ganador.
FASE B:
Se visualizarán 5 segundos del vídeo a partir de un punto intermedio. Esto se realizará en tres ocasiones. El grupo que levante la mano primero y consiga continuar la explicación de la receta con éxito un mayor número de veces será el equipo ganador. Si una vez reproducidos los tres intentos no hubiera un equipo ganador, se repetirá un nuevo ciclo hasta obtenerlo.

Conclusiones: Esta actividad permite a los alumnos aprender léxico gastronómico así como conocer una parte importante de la cultura y gastronomía española mediante el vídeo de la paella valenciana. Además, aprender a realizar instrucciones.

La FASE A de la actividad estaría indicada para un nivel A2 mientras que FASE B estaría más indicada para un nivel B1.

Vídeo extraído de Youtube: 

Paella Valenciana. Cómo se prepara por Toni Montoliu

miércoles, 25 de marzo de 2015

Gracias

¡Hola!

Hace ya unos días que no me ponía en contacto con todos vosotros...

Esta vez os subo un podcast para agradeceros a todos vuestra atención, apoyo y cariño. Dentro de poco... ¡llegaremos a nuestras primeras 100 visitas!

https://soundcloud.com/user170767349/gracias-a-todos/s-n07Ti



sábado, 14 de marzo de 2015

Algunas reflexiones sobre el uso de los blogs en la educación…

Los blogs son una pieza fundamental en el mundo de la web 2.0 o web social. Como dijimos en anteriores posts, la web 2.0 es una web colaborativa que nos permite expresar nuestras opiniones, compartir contenidos, conocimientos, etc. En resumen, una herramienta tan potente como los blogs no ha podido pasar desapercibida en el sector de la educación, de hecho, los blogs aplicados a la educación ya tienen nombre propio: edublogs.

Y me pregunto… ¿qué aplicaciones puede tener un blog en el sector de la educación? Parece que está muy claro que son muchas, pero no puedo, o mejor, no debo acabar esta frase de este modo. Para ser más convincente debería de indicar algunas evidencias o algunos hechos que demuestren que esto es así:

-El profesor puede crear un blog en el que cuelgue contenido y actividades y, a su vez, pueda tener una interacción directa con sus alumnos u otros lectores del blog.

-En comparación con el e-learning, el blog da lugar a una herramienta más “humanizada”, ya que no resulta tan frío para el alumno, es decir, al contrario de una típica plataforma de e-learning, un blog permite establecer una relación horizontal entre el profesor y el alumno. Eso sí, es necesario que el blog sea dinámico. Si el profesor responde a los comentarios de los alumnos éstos estarán más motivados y utilizaran más el blog. Si un blog, no está correctamente atendido y, por tanto, no es activo, se desaprovechará todo su potencial. De hecho, como apunta Tíscar Lara en su artículo “Blogs para educar. Usos de los blogs en una pedagogía constructivista. TELOS. Cuadernos de Comunicación e Innovación. Nº65. 2005”: “El blog pasa de ser un monólogo a un diálogo, en una invitación constante a la conversación”.

Por otra parte, Tíscar Lara (2005) apunta que: “Según la pedagogía constructivista, el profesor actúa como mediador, facilitando los instrumentos necesarios para que sea el estudiante quien construya su propio aprendizaje”.
Este hecho resulta muy motivador ya que el profesor da libertad al alumno, dentro de unos parámetros, para que éste vaya construyendo su propio conocimiento.

Espero que os haya resultado interesante este post y…dicho esto, os invito a reflexionar sobre el tema pero  sobretodo, me encantaría saber qué pensáis vosotros al respecto. Espero vuestros comentarios ;)

No quería despedirme sin pasaros la referencia de algunos artículos muy interesantes sobre el tema. Aprovecho para desearos una buena lectura y un buen fin de semana.

¡Hasta pronto!

DOWNES, S.: «Educational Blogging», Educause Review, Vol. 39 (5), 14-26, Septiembre/Octubre 2004.
FUMERO, A.: «El abecé del universo blog», TELOS, 65, octubre-diciembre, 2005.
LESLIE, S.: «Matrix of some uses of blogs in education», octubre 2003.
ORAVEC, J. A.: «Bookmarking the world: Weblog applications in education», Journal of Adolescent & Adult Literacy, Vol. 45 (7), págs. 616-621, 2002.

SADE, G.: «Weblogs as Open Constructive Learning Environments», BlogTalk conference paper, Sydney, 2005.

miércoles, 11 de marzo de 2015

Sobre las herramientas 2.0...

Hoy he creado mi primer blog, desde hacía tiempo quería crear uno pero nunca me lanzaba.

Conozco las herramientas 2.0 y soy usuaria de ellas pero hasta hoy no había creado ninguna propia.

Desde el punto de vista del profesor de ELE, considero que el blog es la mejor herramienta ya que puede crear un espacio paralelo a las clases presenciales que permite a los alumnos seguir en contacto con el profesor y disponer de material extra para seguir aprendiendo.

A día de hoy conozco los blogs desde el punto de vista del docente y el del alumno. He de decir que la experiencia ha sido tremendamente positiva en ambos casos.

¿Qué aporta la web 2.0 a la enseñanza de lenguas?

La web 2.0 ha "humanizado" la red. Con "humanizar" me refiero a que ya no vemos a una página web sólo como una fuente de consulta sino que su alcance va mucho más allá.

La web 2.0 permite al usuario opinar y participar en la red haciendo que, de algún modo, pierda "frialdad" ya que vemos que todos podemos aportar algo y ese algo puede tener visibilidad a nivel mundial. De alguna manera, el usuario ha encontrado un sitio donde poder dar su opinión y es obvio que el usuario está sabiendo aprovechar bien la oportunidad que se le está dando.

Y todo esto...¿qué puede aportar a la enseñanza de lenguas?

La respuesta es clara: MUCHO. Mediante la web 2.0, el docente puede crear su propio blog y subir en él material didáctico, videos, imágenes, ejercicios. Además, el blog ofrece al alumno la posibilidad de interactuar con el alumno ya que éste puede participar activamente en él.

¡Hola a todos!

¡Hola a todos!

En este blog nos vamos a encargar de tratar todos los temas relacionados con las TICs y su aplicación a la clases de Español como Lengua Extranjera (ELE).

¿Sois usuarios habituales de las nuevas tecnologías? ¿sabéis qué es la web 2.0?

La web 2.0 es una web social, una web participativa. Ya no es aquella web en la que los usuarios éramos meros espectadores y lo máximo que se nos permitía era leer los contenidos de la página.

Con la web 2.0 el usuario es, en todo momento, partícipe de todo lo que está pasando y se le permite aportar sus comentarios, nuevos contenidos a otras webs ya creadas. Esto nos despliega un enorme abanico de posibilidades para cualquier usuario en general y, en particular, al profesor o docente de ELE que es en lo que nos vamos a centrar en nuestro blog, y digo "nuestro" y no mío porque desde esta primera entrada lo estoy haciendo también vuestro. Vuestras opiniones, comentarios, ideas, contenidos serán siempre bienvenidos. De este modo, iremos construyendo poco a poco un sitio que nos sirva de lugar de encuentro para comentar e intercambiar ideas y conocimientos sobre TICs aplicadas a la enseñanza de ELE.

¡Hasta pronto!